Küçük tuzlu balık
300 gram
yeşil biber
100 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda MSG Tuzlu balık uygulaması baharatlı 1 ana ve yardımcı maddeler: küçük tuzlu balık, kırmızı biber. 2 Küçük tuzlu balığı ıslatmadan yıkayın, ancak birkaç kez yıkayın. 3 Biberleri yıkayın ve küp küp doğrayın. 4 Yağı ısıtın ve kırmızı biber ekleyin. 5 Tekrar tekrar karıştırın ve biber tohumları tavada zıplayana kadar kızartın. 6 Acı biberi tavanın kenarına taşıyın ve küçük tuzlu balığı ortaya koyun. 7 Küçük tuzlu balığı güçlü ateşte karıştırın. 8 Tat vermek için biraz monosodyum glutamat ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın. 9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.