Margarita Matcha Çerezleri - Yemeği
"Çıtır çıtır ve taze margaritalı bisküviler, her seferinde bir ısırık, ağızda hafif matcha tadı dönüyor, duramayacak kadar lezzetli ~" Malzemeler
- Düşük glütenli un 50 gram
- Tuzsuz tereyağı 50 gram
- Mısır nişastası 50 gram
- Toz şeker 50 gram
- Haşlanmış yumurta sarısı 2 parça
- Matcha tozu 2 çay kaşığı
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri tartın
-
2 Tuzsuz tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve kaba koyun, serada yumuşatın
-
Tereyağında 3 pudra şekeri
-
4 Elektrikli çırpma teli ile tereyağı ve şeker eşit şekilde kaynaşıp genişleyip beyazlaşana kadar çırpın
-
5 Tek kullanımlık eldivenleri takın ve yumurta sarısını ezin
-
6 Tereyağındaki bütün unu eleyin
-
Adım 7 Yumurta sarısını ekleyin ve bir hamur oluşturmak için elinizle yoğurun
-
8 Taze tutma çantasına koyun ve 1 saat dinlenmek için buzdolabına koyun.
-
9 Pişirme kağıdını fırın tepsisine yayın, hamuru çıkarın, 18-20 küçük toplara bölün, eşit şekilde fırın tepsisine yerleştirin ve aralarında 2-3 cm boşluk bırakın.
-
10 Küçük topun ortasına bastırmak için baş parmağınızı kullanın ve dört kenar doğal olarak kalıplara bölünecektir.
-
11 Fırını önceden 170 derecede ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika 170 derecede pişirin
-
12 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve gevrek ve lezzetli olarak servis edin
