Aşama 1
Domuz kaburgalarını suyla durulayın Kaburgaların sosu daha iyi emebilmesi için kürdan kullanarak kaburgalarda birden fazla delik açın!Adım 2
Sarımsakları dilimler halinde kesin, zencefili doğrayın ve 1 torba Da Xi Da barbekü sosu hazırlayın.Aşama 3
Küçük delikli pirzolaları taze saklama poşetine koyun, birkaç kat taze saklama poşeti koyun ve sarımsak dilimlerini, zencefil ve barbekü sosunu taze saklama poşetine koyun. Taze tutma çantasından sosu ve pirzolayı elinizle alıp tadına bakın. İyice doğrayın ve 2 saatten fazla buzdolabında bekletin.4. adım
Marine edilmiş kaburgaları teneke folyoya yerleştirin, sarımsak dilimlerini ve zencefil parçalarını ayırın, turşu sosu kaburgalara sürün ve kaburgaları kalay folyoya sarın.Adım 5
Fırını önceden 200 ° C'de önceden ısıtın ve orta seviyede yukarı ve aşağı ateşleyin. Fırın tepsisindeki pirzolaları 10 dakika pişirin, pirzola çevirin ve 10 dakika daha pişirin. Bundan sonra fırını çıkarın, kalay folyoyu açın, bir kat bal sürün ve ardından fırına koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin.6. Adım
Bitmiş ürün! Bir süre soğumaya bırakın ve tadını çıkarın!