Yeşil soğan ve sarımsaklı köfte "Çin ikindi çayı su verilmiş" - Yemeği
Yaklaşık 200 gr öğütülmüş domuz eti 2 yeşil soğan 3 diş sarımsak 2 kaşık soya sosu Şeker miktarı
Sarımsakları ve yeşil soğanları ince ince doğrayın ve kıyma ekleyin.
2-3 kaşık tavlanmış soya sosu ve biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Kıymayı bir top haline getirin ve bir yağ tavasında kızartmaya devam edin Köfte, çok fazla yağ olmadan tamamen pişene kadar kızartılabilir.
Kısık ateşte kızartın, her tarafta altın rengi olana kadar dikkatlice çevirin.
Pişmiş köfteleri ilave sos olmadan tadabilirsiniz !!!
