patlıcan
150 g
Patates
200 g
Aksesuarlar: susam yağı, soya sosu, sarımsak, sarımsak Patates ve patlıcan sarımsakla nasıl karıştırılır 1 Patates ve patlıcanı yıkayın 2 Patatesleri ve patlıcanı küçük parçalar halinde doğrayın ve bir tencerede buharda pişirin 3 Patatesleri buharda pişirirken sarımsakları soyun ve ezin. 4 sarımsağı sarımsak ezmesi ile ezin 5 Soya sosu ve susam yağı ekleyin 6 Bir önceki adımda hazırlanan sarımsağı patates ve patlıcanın üzerine dökün, iyice karıştırın ve yemeye başlayın.