1. Pirinci uygun miktarda su ekleyin ve pirinçte pişirin (açık ateşte pişirmek için gereken su, pirinç pişiricisinden biraz daha fazladır)
2. Sarımsak yosunu parçalara ayırın
3. Kalamarı çapraz bıçakla kesin ve ardından dikdörtgen parçalar halinde kesin
4. Su bittikten sonra ateşi kapatın, haşlayın ve
5. Sarımsakları sıcak yağ tavasında soteleyin, kalamar ekleyin ve kavurun
6. Sarımsak yosunu tencereye koyun ve kızartın
7. Sarımsak yosununun renginin değişmesine bakın, tuz ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve çıkarın
8. Sarımsak yosunu ile kızarmış kalamar pişmiş pilavın üzerine koyun ve pişirin.
9. Doğranmış yeşil soğanı serpin