Kung Pao Tavuk - Yemeği
Tadı çok güzel, doğranmış tavuk az. Tavuk toplandı ve yenildi. tavuk göğsü 2 parça Yer fıstığı Yarım kase salatalık 1 havuç 1/2 parça Arpacık soğanı 1 aşama Sarımsak 4 yaprak zencefil 3 gişe rekorları kıran Biber 20 kapsül Marine edilmiş tavuk beyaz biber Yarım çay kaşığı Şarap pişirme 1 kepçe tuz Yarım kaşık nişasta 1 tatlı kaşığı dikenli Kase Meyve Suyu Malzemeleri : soya sosu 2 kaşık sirke 3 kaşık şeker 2 kaşık Şarap pişirme 2 kaşık nişasta 1 kepçe Shimizu 2 kaşık tuz Yarım çay kaşığı Pixian Doubanjiang 1 kepçe
Aşama 1
Tavuk göğsü doğrayın, şarap, beyaz biber, az miktarda tuz ve bir kaşık sivri nişasta kullanın, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
Adım 2
Yarım havuç, 1 salatalık, küp küp doğranmış; 3 dilim zencefil; 1 yeşil soğan, doğranmış; 4 diş sarımsak, dilimlenmiş.
Aşama 3
Kase suyunu ayarlayın: 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı nişasta.
4. adım
Tencerenin dibinde yağı kızdırın ve tavuk pürüzsüz ve pişer, bu da biraz cızırtılıdır, biraz su ekledikten sonra tavuk hemen pişecektir.
Adım 5
Doğranmış tavuk, pişince servis edilir ve kenara alınır. Kullandığım tavuk göğsü biraz kıyılmıştı. Mesele şu ki, bu sefer daha az tavuk koydum. Sebze yerken doğranmış etleri alamazsınız. Tadı çok güzel ama daha az et olması üzücü
6. Adım
Tencereyi yıka. Tencerenin dibinde yağı kızdırın, orta ateşte 20 tane karabiber koyun, ardından karabiberleri çıkarın ve atın.
7. Adım
Biber yağına 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, kırmızı yağı kızartın
8. Adım
Kırmızı yağı soteledikten sonra yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve aromayı kavurun.
9. Adım
Önce doğranmış tavuğu ekleyin, karıştırın, ardından doğranmış havuçları ekleyin. 1 dakika kızartın. Sonra doğranmış salatalığı ekleyin ve yarım dakika kızartın. Son olarak, bir kase meyve suyunu dökün ve tadına bakana kadar kızartın.
10. adım
Tadına baktım ve yeterince güçlü değildi. Şeker, hafif soya sosu, sirke, tuz ve aroma ekledim.
11. adım
Sonunda tadı güzel. Tatlı ve ekşi ağız, beyaz şeker ve sirke yerinde olmalı ve tuz muhafaza edilmelidir. Biraz daha az tuz koyun, lezzetlerin kralıdır.
Adım 1/2
Biraz fıstık kızarttım ve tabağa serptim
13. adım
Bitmiş ürün, çok az et
14. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 15
Lezzetli
16. adım
Lezzetli, salatalık, doğranmış et ve turp hepsi lezzetli.
17. Adım
Karışık pirinç için uygundur
Adım 18
Tamamlanmış ürün Soya soslu kızarmış patlıcan
önceki
