Çilekli Tatlı Omlet - Yemeği

Limon nane kreması: 200 gram Anjia çırpılmış krema, 80 gram mascarpone peyniri, 80 gram jelatin, 2.5 gram taze nane yaprağı, 3 gram şeker, 25 gram yemek, 25 gram limon suyu, B çilekli ravent jöle: 200 gram dondurulmuş ravent, taze Çilek 100 gr esmer şeker 20 gr bağıl gıda nh pektin tozu 2 gr C kek gövdesi: süt 140 gr tatlı tereyağı 100 gr t55 un (çok amaçlı un ile değiştirilebilir) 70 gr vanilya çubuğu (sıyrılmış tohum) 8 gr yumurta sarısı 170 gr bütün yumurta 100 gr Protein 250 gr, şeker 120 gr, badem tozu 70 gr C, çilek sır: çilek suyu 200 gr taze çilek 65 gr limon suyu 20 gr esmer şeker 13 gr gıda nh pektin tozu 5 gr altın varak kağıt 1 gr

  • 1. Çilek sosu kısmı: Çilek suyu ve taze çilekleri bir tencerede homojenleştirici ile karıştırın,

  • 2. Isıtın, ardından şeker ve pektini ekleyerek kaynatın

  • 3. Ateşten alın, limon suyu ve altın kehribar ekleyin, homojenize edin ve tekrar karıştırın.

  • 4. Limonlu nane kreması: Tencereye 100 gram krema ve şeker ekleyin ve nane yapraklarını yaklaşık 10 dakika ısıtmaya başlayın (kaynatmayın)

  • 5. Naneyi süzün, buzlu suya batırılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın

  • 6. Kalan 100 gram krema ve peyniri ekleyin, limon suyu homojenleştirici ile karıştırın. % 80'e vur.

  • 7. Çilekli ravent jeli: Raventi tatlandırmak için doğranmış ravent ve 10 gram şekeri bir tencerede ısıtın.

  • 8. Doğranmış çilekleri ekleyin ve ateşten karıştırın, ardından pektin tozu ve 10 gram daha şeker ekleyin, karıştırın ve homojenleştirici ile kaynatın.

  • 9. Neredeyse soğuduktan sonra, 1 cm çapında ve 25 cm uzunluğunda şeffaf yuvarlak şeffaf plastik bir tüpe dökün ve 45 dakika dondurun.

  • 10. Kek gövdesi: Tencereye süt, vanilya çekirdeği ve küp küp doğranmış tereyağı koyup hafifçe ısıtın,

  • 11. Elenmiş un ve badem ununu ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın

  • 12. Kısık ateşte ısıtın ve hamurun kenarları ayrılmaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin.

  • 13. Tereyağı makinesini ve bütün yumurtayı ve yumurta sarısını dökün ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.

  • 14. Yumurta akı ve şekeri beze olana kadar çırpın ve sulu hamurla yavaşça karıştırın.

  • 15. Karışık kek hamurunu fırın tepsisine yayın, 180 ° C'de 3 dakika pişirin, ardından çevirip 3 dakika daha pişirin

  • 16. Pişen kek narindir ve yapışkan değildir Fırından çıkar çıkmaz en kısa sürede kullanın, aksi takdirde çabuk kurur.

  • 17. Montaj: Krem şantiyi eşit şekilde kekin üzerine yayın,

  • 18. Dondurulmuş çilekli jöleyi ucuna koyun,

  • 19. Bir kek rulosuna sarın

  • 20. Erişteleri iki kez çalkalayın, ardından 15 dakika buzdolabında saklayın

  • 21. Ardından 3 cm genişliğinde bölümler halinde kesin

  • 22. Süsleyin, kişisel tercihinize göre dekore edin, 45 dakika buzdolabında saklayın ve keyfini çıkarın.

    • Çilekli reçelli rulo kek
    önceki
    Romantik Karşılaşma Gül Çantası
    Sonraki
    Balkabağı Mochi Yumuşak Avrupa Çörekler
    Quinoa Yulaf Ezmeli Enerji Pastası
    Süt kokulu bal fasulyesi rulolarının öğretilmesi
    Orijinal Maş Fasulyeli Kek
    Siyah Çikolatalı Cevizli Simit
    Siyah Susamlı Kelebek Çörek
    Tırtıl Jambon Çörek
    Margarita Kurabiyeleri
    Yeşil biber ile sotelenmiş kıyılmış domuz eti
    Shacha Yeşil Biber Sığır Eti
    Sonsuz Yeşil Biber
    Yeşil biberli peynirli tart

    Copyleft gutx

    To Top