Çift soslu panjur rulo #Bahar sosla yenir# - Yemeği
Fasulye panjuru: Bir tür soya ürünü, sarı ve beyaz renklidir, soğuk, tavada kızartılmış veya pişirilmiş olarak servis edilebilir. Panjur adı kuzey Jiangsu'da daha yaygındır; Nanjing'de buna panjur diyoruz ve buna bin parça fasulye derisi denir; kuzey bölgelerde soya peyniri derisi denir; Jiangxi, Jiangsu (güney) ve Anhui bin parça denir. Subei panjur genellikle kaynatılmış soya sütü ile bezin üzerine dökülür, daha sonra katman katman dökülür ve daha sonra suyun bir kısmını çıkarmak için ağır bir nesneyle (lehçede "kızarmış" olarak adlandırılır) preslenir ve son olarak dökmek için kullanılan kumaştan soyulur. panjur. Ben genelde evde pırasa, kereviz gibi hafif ve ferahlatıcı bir tada sahip yeşil yapraklı sebzeleri haşlamak için kullanıyorum.Bugün tadı değiştirdim.Bir kat sos gezdirdim, biraz un serptim, şiş ve fırınladım. Sebze veya atıştırmalık olarak kullanılabilir.Şişman olma konusunda endişelenme, sen de denemek ister misin~~~ Katıl: #baharda sosla ye, sosla al# Kuşkonmaz 3 kök fasulye panjuru 265 gram kanola yağı bir miktar tuz bir miktar Susam bir miktar Kimyon tozu 2 gram kırmızı biber 2 gram Biber yağı 1 çorba kaşığı fasulye ezmesi 2 yemek kaşığı Kore Orijinal Barbekü Sosu 60 gram
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazır bulundurun
Adım 2
Bir tencerede suyu kaynatın, yıkanmış panjuru bir süre haşlayın ve çıkarın.
Aşama 3
Doğrama tahtasının üzerine koyun ve yüzeyi mutfak kağıdıyla kurulayın.
4. Adım
Bir kaseye biber yağı, fasulye ezmesi ve Kore Barbekü sosunu ekleyin
Adım 5
Sosun bir kısmını panjur üzerine eşit şekilde fırçalamak için küçük bir fırça kullanın, ardından biraz kimyon tozu ve biber tozu serpin
6. Adım
Yavaşça aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
7. Adım
Yaklaşık 2 cm genişliğinde küçük parçalar halinde kesmek için bir bıçak kullanın ve bunları bambu şişlerle ipe geçirin.
Adım 8
Fırın tepsisine koyun ve hazırlanan sos ile yüzeyi fırçalayın.
9. Adım
Önceden ısıtılmış fırının orta katına aktarın: 200 derece, ateşi yukarı ve aşağı, 15 dakika pişirin
Adım 10
Çıkarıp ters çevirin ve sosu gezdirin, son olarak kimyon tozu, pul biber ve biraz susam serpin.
11. Adım
5 dakika daha pişirin
Adım 1/2
3 kuşkonmazı alın, tuz ekleyin, yağda haşlayın ve süsleyin.
Adım 13
Çekici~ Bitmiş resim Güveç balığı
önceki
