Kıyılmış biber enoki mantarı - Yemeği
"Flammulina velutipes, aralarında lizin ve argininin özellikle zengin olduğu ve çinko içeriğinin nispeten yüksek olduğu görece tam temel amino asitler içerir ve bu, özellikle çocukların boyu ve entelektüel gelişimi için zeka geliştirmede iyi bir etkiye sahiptir. , "Zeng Zhi Mantarı" olarak bilinir. Kıyılmış biber enoki mantarı, iştah açıcı ve lezzetli, lezzetli bir yemek. " Malzemeler
- Enoki mantarı 300 gram
- Fasulye köpüğü 50 gram
- Doğranmış biber 100 gram
- tuz 3 gram
- sıvı yağ 1 ml
- soya sosu 3 ml
- Tempeh 5 gram
- Yuanbei 10 gram
- Sarımsak 1 parça
- Arpacık soğanı 1
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri, enoki mantarlarını hazırlayın, yıkayın ve birer birer ayırın Fasulye köpüğü sadece kızartılır, tempeh, deniz tarağı vb.
-
2 Enoki mantarlarını yıkayıp süzün ve buharlı bir kaba koyun;
-
3 Enoki mantarının üzerine doğranmış biber, tempeh, kıyılmış sarımsak, deniz tarağı, yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğanı koyun;
-
4 Temiz suyu kaynatın, suyla birlikte buharlayıcıya koyun;
-
5 Kapağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika buharlayın;
-
6 Kapağı açtıktan sonra, kenarlarını soya fasulyesi ile ıslatın, fazla buharda pişirilmiş suyu emdirin ve doğranmış yeşil soğanı güneşin altına koyun; Not: Bu kendi başınıza kızartılmış tuz ve karabiber soya peyniri, sadece soğurma suyuna koyun, tofu ya da satın almadıysanız, koymamanız önerilir;
-
7 Lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz
İpuçları
1. Flammulina elle tek tek yırtılmalıdır; 2. Enoki mantarlarının üzerine doğranmış biber, tempeh, deniz tarağı, kıyılmış sarımsak koyun, ardından tuz, yağ ve soya sosu koyun; 3. Tuz ve karabiber tofu kendi kendine kızartılır, yoksa kendi haline bırakabilirsiniz. Aromalı patlıcan,
önceki
