Matsutake'i ılık suya batırın, suyu sıkın ve bir kaseye atın. Tavuk butları kemiksizdir ve parçalara ayrılır.Doğrudan kestim ve marine edilmiş tavuk için baharatları ekliyorum. 2 saat buzdolabında saklayınız.
Tabii tuzlu yumurta sarısı şu anda iyice dövülmüş, ben sadece hazır olanı alıp tencerede buharda pişiriyorum.
Karnabahar pirinci karıştırmaya başlayın. Karnabaharı bir blender ile doğrayın. Blenderim daha kalın çünkü dönüştürme fişini bulamıyorum. Herkes teknolojiyi çok daha hızlı kullanacak. Ardından önce karnabahar pirinç baharatını ekleyin ve marine edilmiş tavuk malzemeleri de içine dökülebilir. Karıştırdıktan sonra suyun biraz süzülmesine izin verin ve ardından muz kabuğunu ekleyin (bu küçük kaşıkta 4 kaşık)
Malzemeler hazır, köfteleri hazırlayabilirsiniz.
Nasıl toplanacağımı bilmiyorum, bu çirkin. Herkes çevrimiçi olarak öğrenebilir ve video izleyebilir. Tencerede buharda pişirildiği için önemli değil, biraz sızıntının çok az etkisi var.
Buharlı pişiriciyi yüksek ateşe getirin, 15-20 dakika orta-düşük ateşte çevirin, ardından ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin. Tavuk iyi piştiği için önceden et yapmadan daha hızlı olacaktır.
açık. Zayıf tanecikli, çok yumuşak ve mumlu. Biraz daha suyum var, böylece daha fazla kuru malzeme ekleyebilirsiniz.
Geri sayarsak, zongzi yaklaşık 50 kaloridir ve karbonhidrat da çok düşüktür Eğer onu tavuk göğsü ile değiştirirseniz ve yumurta sarısını çıkarırsanız, 10 tane yiyebilirsiniz (tabii ki bu kadar abartmamak).
Bu çantanın birkaç kopyası çok sıkı değil. Paketleme sürecinde karnabahar pirincini delirtmeyi unutmayın.