Tatlı ya da tuzlu olmasına bakılmaksızın, sadece yumurta sarısı ve pastırmalı köftelerimizi seviyorum! Dragon Boat Festivali'ndeki insanlar birlikte bir ejderha botu kürek çekebilir, Ama herkesin yemeyi sevdiği zongzi bulmanın bir yolu yok mu? O zaman hafızadaki ilk tat da olabilir ~ Memleketimden yumurta sarısı ve pastırmalı köfte, Belki ona aşık olacaksın? Dragon Boat Festivali için bir yıl daha. Stüdyodaki tatlı, tuzlu ve beyaz partiler birkaç tur boyunca kısıldı , Sonunda patron olarak kalabalığın arasından sıyrıldım. Memleketimin yumurta sarısı ve pastırmalı köfte yapmaya karar verdim. Her neyse, kimse kim olduğunu söyleyemez. Sadece kendi kalbini izle ~ (Yoldaşlar, bu bir iş kurmanın faydasıdır) Artık piyasada çeşitli zongzi lezzetleri var. Ve tadı gerçekten çok güzel Ama her zaman zongzi yapmanın parlak bir yaşam becerisi olduğunu düşünüyorum. Gençken büyüklerimle pirinç köfte yapmanın güzel anılarını hatırladım. Çok mutlu hissediyorum Yani bu Dragon Boat Festivali, Çocuklarınızın ve sevgilinizin bu güzelliği özlemesine izin vermeyin ~ Zongzi yaprakları Birkaç Saman ipi Birkaç Güney Yapışkan Pirinç Bir pound Kabuklu maş fasulyesi Bir pound Domuz göbeği Yarım kedi Tuzlu Yumurta Sarısı 20 Beş baharat tozu Bir paket Tavada kızartılmış beyaz susam tohumları Küçük bir kase tuz bir miktar
Malzeme hazırlama
Zongzi yaprakları bir bez ile tek tek yıkanmalıdır. Yapışkan pirinci yıkayın, 30 dakika tuzla marine edin ve biraz tuz tatmak için tadına bakın. Maş fasulyesini yıkayın ve bir kenara koyun. Domuz göbeğini bir dolar madeni para büyüklüğünde küpler halinde kesin. Domuz eti tatlandırılmamış toz ve tuz ile marine edilir, etler tuzlu olmalı ve gece boyunca marine edilmelidir. Et marine edildikten sonra, bir çember susam tohumu yuvarlayın.
Koni yapmak için zongzi yapraklarını kullanın
Yapışkan pirinç, maş fasulyesi, pastırma, tuzlu yumurta sarısı, maş fasulyesi, yapışkan pirinç ekleyin
Sonra olabildiğince sert bir şekilde sarın. Eğer gerçekten işe yaramazsa, altlarına yaprakları koyun ve buharda pişmiş pirinç yapın, oldukça lezzetli olmalı. Ateş kaynatılır ve su kaynatıldıktan sonra köfte yerleştirilir. Üç saat boyunca orta ateş.
-
- Yumurta Sarısı Etli Börek
-
- Tuz ve karabiber mantis karidesi
-
- Domates Karidesleri
-
- Süper Zhou Kara Ördek Gizli Ördek Gizzard
-
- Kestane haşlanmış (kavrulmuş) tavuk
-
- Enoki mantarı ve domates dana tenceresi
-
- Angelica sığır pirinciyle kan yapmak ve beslemek kolaydır
-
- Domates, enoki mantarı, taze mantar ve karides çorbası
-
- Çayır tarzı tembel kahvaltı [İç Moğolistan süt çayı yulaf ezmesi]
-
- Yurtta beslenme kahvaltı stratejisinden vazgeçmeye çok isteksiz: esmer şekerli haşlanmış yumurta
-
- Kırmızı Fasulye Şekerli Hurma Zongzi
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz Mantısı
