Şekerleme Tarihi Okara Tortilla - Yemeği
"Temel gıdanın rengini arttırmak için, soya sütünden arta kalan fasulye posası bu tatlı ve yumuşak şekerlenmiş hurma fasulyesi tortillasını buharlamak için kullanıldı. Fena değil, genç ustam yemeyi, daha fazla mısır iri taneli yemeyi, B vitamini takviyesi yapmayı seviyor. " Malzemeler
- Mısır unu 300 gram
- Şekerlenen tarihler 80 gram
- Çok amaçlı un 100 gram
- Okara 100 gram
- Maya 3 gram
- Şeker 15 gram
- Sodalı erişte 4 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın;
-
2 Şekerlenmiş hurmaları küçük parçalar halinde kesin;
-
3 Mısır unu ve çok amaçlı unu karıştırın, fasulye posası, maya tozu ve şeker ekleyin;
-
4 Nemli bir hamur oluşturmak için azar azar su ekleyin ve oda sıcaklığında mayalayın;
-
5 Mısır hamurunu yaptıktan sonra, yenilebilir sodalı erişteleri çözmek için az miktarda su kullanın, hamurun üzerine dökün, kesilmiş şekerlenmiş hurmaları ekleyin, yoğurun ve 20 dakika dinlendirin;
-
6 Gevşek mısır hamurundan sonra elinizle az miktarda hamur alıp kek şekline bastırın ve buharlı pişiriciye koyun.
-
7 Buharlı pişiriciyi buharda pişirdikten sonra, orta-yüksek ateşte 15 dakika boyunca buharlayın.
İpuçları
1. Fasulye posası yoksa, onu rahat bırakabilirsiniz 2. Suyu daha iyi tadı için süt ve erişte olarak değiştirin. Pırasa kutusu
önceki
