Tereyağı, su ve sütü kaynatın ve ardından ocaktan alın
Düşük toz elendikten sonra hepsini bir defada ekleyin
İyice karıştırın ve biraz yumurta sıvısı ekleyin
Bir defada yumurta sıvısı eklemeyin, her seferinde biraz ekleyin
Meyilli, kaldırılıncaya kadar yavaşça aşağı akacaktır. Fırın tepsisine bir kat yağ koyun ve hamuru fırın tepsisine koyun.
200 ° 30 dakika