g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce bir elma ahududu sosu yapalım. Elma suyunu, ahududu ve balı bir mutfak robotunda karıştırın. Elma suyu taze sıkılabilir. Kalıntı olup olmadığı önemli değildir. Hamurun lifleri sosu daha yoğun hale getirebilir.

Bu basit sos hazır.Geleneksel hindi kızılcık sosuyla servis edilecek.Ekşi yaban mersini doyurucu bir Şükran Günü yemeğini daha az yağlı hissettirebilir. Bu sefer ahududu ve elma ile aynı Ahududu ekşiliği de yağlılığı azaltmak için gereklidir ama elmanın tatlılığı sosu daha taze hale getirir ve şenlik havasına katkıda bulunur.

Bundan sonra bahsedeceğim şey, bu sefer kullanılan bitkiler. Aslında, bir tabakta ilk defa bu kadar çok ot kullanıyorum. Soldan sağa, bu dört bitki adaçayı, biberiye, kekik ve fesleğendir. Evet. Şükran Günü için dört klasik bitki olduğu söylenebilir. Bu tür bitkiler hakkında daha sonra bir yazı yazacağım. İlgilenen arkadaşlar dikkatini vermeye devam edebilir. Aslında hepsini koymanıza gerek yok. Tercihinize göre koyabilirsiniz. Farklı otlar Ancak bu bitkilerin ısıtıldıktan sonra fazla deforme olmadıklarına dikkat edin, özellikle bu yemeğin pişirme sürecinde çok önemlidir.

Daha sonra hindi göğsünü yıkayın ve derisini alın ve orta pozisyondan başlayın ve hindi göğsünü bir parçadan üç parçaya yayın.

Bu kesimin amacı hindi göğsünü olabildiğince ince yapmaktır.

Bir parça streç film yayın, ardından bir şişe veya bir bıçağın arkasını kullanarak sertçe dövün. Tavuk göğsünün daha yumuşak olmasına izin verin.

Tersi de iyidir, eğer bir et çekiciniz varsa kullanabilirsiniz.

Etler gevşeyip irileştikten sonra yüzeye biber ve tuz serpilir.

Tereyağını hindi tarafına ekmek gibi eşit bir şekilde oda sıcaklığında sürün Türkiye en sağlıklı ettir.Türkiye temelde sıfır yağlıdır.Bu, hindiyi daha az odunsu hale getirebilir ve katmanlaşmayı artırabilir.

Deng Deng Deng Deng! Bir sonraki adım, en sevdiğiniz vanilyayı doğrayıp kalın bir şekilde yüzeye yaymaktır.Kekik ve biberiye saplarına gerek olmadığını unutmayın!

Vanilyayı yaydığınızda, yuvarlamaya başlayabilirsiniz!

Makara ~ makara ~

Rulo bittikten sonra, sabitlemek için bir iple bağlayın.

Et bağlama yöntemime başvurabilirsiniz

Et rulolarının yüzeyine biraz tuz ve karabiber serpin.

Tencereye biraz yağ ekleyin, orta ateşte ısıtın ve kısık ateşte çevirerek kızartmaya başlayın!

Hindi rulosunu dört tarafa ayırın, her iki tarafta yaklaşık 5 dakika kızartın, ısıyı düşük tutmayı unutmayın! Aksi takdirde kolayca yanacaktır.

Kızarttıktan sonra fırına koyabilirsiniz. 350 derece Fahrenheit'ta 40-50 dakika pişirin.

Kızarttıktan sonra çıkarın ve kesip açın ve başlamak için sosu ekleyin! Güzel koku!