1. Deniz kabuğunu suya koyun ve pişirin.
2. Yeşil ve kırmızı biberleri ipeğe kesin.
3. Pişmiş deniz kabuğunu sudan çıkarın ve eti bir kürdan yardımıyla kabuktan çıkarın.
4. Salyangoz etinin kuyruğundan sarı ve yeşil kaburgaları çıkarın, dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun.
5. Yemeklik yağı bir kaba koyun ve ısıtın.
6. Kabuklu ete hafif soya sosu ve karabiber ekleyin, yeşil ve kırmızı biber parçalarını yayın, kaynar kızgın yağı dökün ve iyice karıştırın.