1. Süpermarketten aldığınız 300 gram kabuklu eti, iki ila üç dakika boyunca şarap ve zencefil dilimleri pişirirken kaynar suyla kaynatın.
2. Boşaltılan suyu çıkarın.
3. Daha sonra kullanmak üzere 300 gram pırasa kesin.
4. Tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun, yağ% 70 sıcakken sarımsak ve zencefil ekleyin ve soteleyin.
5. Deniz kabuğu ekleyin ve kızartın.
6. Pırasa ve kurt üzümü ekleyin ve kızartın.
7. Servis için tuz ve MSG ekleyin. .