Baharatlı lotus kökü - Yemeği
Lotus kökü 1 adet yemek yeşil biber 1 adet yemek kırmızı biber 2 adet yeşil soğan zencefil uygun miktarda tuz uygun miktarda soya sosu 15 gram eski sirke 3 gram şeker 3 gram eşdeğer gıda biber 30 kapsül tavuk özü, biraz su nişastası, uygun susam yağı uygun miktarda
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Lotus kökünü soyun ve doğrayın ve suya batırın.
3. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve biberleri halkalar halinde kesin.
4. Tavayı yağ ısınana kadar kızartın, karabiberleri kısık ateşte koyun ve güzel kokmaları için kızartın.
5. Frenk soğanı ve zencefili baz yağda soteleyin, nilüfer kökünü dökün ve kızartın.
6. Soya sosu ve şekeri ekleyin ve kızartın.
7. Biraz daha su ekleyip bir süre kaynatın.
8. Acı biber ve tuz ekleyin ve kızartın.
9. Tuz ekleyin ve kızartın.
10. Sirke dökün, tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
11. Susam yağını dökün ve karıştırın.
12. Son olarak biraz su nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
Papaya Fileto
Sonraki
