1. Malzemeleri hazırlayın. Kaiyang, yaklaşık 20 dakika soğuk suda bekletin.
2. Tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve soğuk suyu alın.
3. Yağı tencerede bırakın, sarımsak ve zencefil tanelerini soteleyin ve okyanusu açın.
4. Pişen şarabı içine dökün.
5. Hafif soya sosu ekleyin.
6. Şeker ve pirinç sirkesini ekleyip biraz pişirin.
7. Yağı tencerede bırakın ve frenk soğanı soteleyin.
8. Pişmiş erişteleri dökün, Kaiyang ve meyve suyunu ekleyin.
9. Susam yağını dökün ve iyice karıştırın.
10. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.