g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın.

Bifteğin oda sıcaklığında ısınmasına izin verin, biraz deniz tuzu ve biberiye yaprağı serpin ve 30 dakikadan fazla bekletin.

Demir tavadaki yağ ısındıktan sonra, kızartmak için dana etini tavaya koyun.Bu adımda bifteği çok hızlı hareket ettirmemeye dikkat edin, böylece güzel bir biftek pişirebilirsiniz ~

Etin bir tarafı renk değiştirdikten sonra ters çevirip diğer tarafında kızartın. (Sürenin uzunluğu kişisel tercihe göre kontrol edilebilir)

Biftek kalın olduğu için her iki tarafını da hafifçe pişirmeyi unutmayın.

Bifteğin içten dışa doğru daha eşit pişmesi için pişmiş bifteğin bir süre bekletilmesi gerekir.

Kızarmış bifteğin yağı daha sonra garnitürlerin kızartılması için kullanılabilir Yan yemekler doğal olarak sığır eti aromasına sahiptir ve sonra masaya koyulabilir!