Tavayı ısıtın ve tavanın ısısı yükseldiğinde, yumuşacık omuz bifteğini yüksek ateşte koyun ve kurutun.Yüzey biraz kömürleşir ve çıkartabilirsiniz.
Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın, kızarmış yumuşak omuz sığır eti haikusunu fırına koyun, 200 ° C'de 10 dakika pişirin ve sonra çıkarın.
Kavrulmuş yumuşak omuz sığır etini tabağa dizin ve sorgum şarabı ile gezdirin.
Sorgum likörünün alkolünün çabuk yanmasını sağlamak, sorgum likörünün aromasını korumak ve yumuşak omuz bifteğinin et dokusunu geliştirmek için ateşi yakınız.
Avokadoyu soyun ve ince dilimler halinde dilimleyin, Virgin domatesleri yıkayın ve ikiye bölün, asmaları yıkayın ve büyük parçalara ayırın.
Biraz karabiber serpin ve biraz deniz tuzu tadına bakın.
Baharat ve tonlama için biraz Macar kırmızı biber tozu serpin.
Lezzetli, bugün bir sıra yemek yiyelim ~