Dökme demir tencere önceden ısıtıldıktan sonra kısık ateşte açın, eşit miktarda peynir tozu serpin ve tencerenin yüzeyine yayın.
Peynir tozu renkleninceye kadar kavrulduktan sonra mangalda domuz etini ilave edin.
Peynir tozunun tam bir parça şeklinde olduğundan emin olmak için peynirin kenarını bir spatula ile hafifçe itin, ardından domuz siu domuzunu sarın ve peynir tozuna sarın.
Servis yaptıktan sonra süslemek için birkaç yumuşak yaprak koyun ve çıtır çıtır, tuzlu ve tatlı peynir ızgara domuz eti rulo bitmiş !!