Fincan sünger kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 55 g
- Yumurta 2 parça
- Beyaz şeker 35 g
- Pişirme için salata yağı 5 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İki yumurta, su ve yağsız bir kaba çırpın, beyaz şekerin yarısını ekleyin. Kabı yaklaşık 40 ° C'deki suya koyun ve büyük bir köpük yapmak için düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın.
-
2 Kalan beyaz şekeri ekleyin, sert köpürene kadar çırpın, elenmiş düşük glütenli unu ekleyin, iyice karıştırın, köpürmemeye dikkat edin
-
3 Karıştırdıktan sonra 5 gr salata yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Hamuru kağıt bardağa ekleyin, yaklaşık 7-8 dakika dolu (biraz fazla ekledim, çok fazla eklemek yüzeyin çatlamasına neden olur)
-
4 Fırını önceden 160 ° C'de ısıtın, keki üst ve alt ateşe koyun ve yüzey eşit şekilde renklenene kadar 15 dakika pişirin
İpuçları
Yumurtayı tamamen dövmek yorucu, sabırlı ve tok olmalısın aksi halde pasta yeterince yumuşak olmaz ve yaklaşık 10 dakika sürer. Tetris krema kurabiyeleri
önceki
Karides Domates Tost Küçük Pizza
Sonraki
