Toon balığı Yağmur düştüğünde, bir yudum toon çayı - Yemeği
Toon filizlenir 100 gram gıda unu 70 gram nişasta 30 gram yumurta 1 gram yemek tuzu orta miktarda
1. Çizgi toon tomurcuklarının köklerini çıkarın ve bunları küçük ağaçlara kadar işleyin;
2. Temiz su ile durulayın;
3. Kaynar suda haşlayın;
4. Renk yeşile döndüğünde, hemen çıkarın, soğuk suyla durulayın ve suyu nazikçe kurulayın;
5. Unu yumurta, nişasta ve tuzla karıştırarak bir yumurta ezmesi yapın, toon'un yumurta hamurunu asabilmesine bağlı olarak;
6. Toonu kuru toz ile kaplayın;
7. Yumurta hamurunu eşit şekilde asın;
8. Kaptaki yağ% 70 ila% 80 sıcaklığa kadar ısıtılır (mavi duman çıkar) ve kurumuş toona konur;
9. Şekil tamamlanıncaya kadar orta ateşte kızartın, çıkarın ve altın rengi olana kadar tekrar kızartın.
Kızarmış beyaz turp topları
önceki
