Kızartılmamış öğütülmüş üç taze - Yemeği
"Di Sanxian, kuzeydeki arkadaşlar sık sık pişiriyor, bu basit ve klasik bir yemek. Kocam patatesleri ve patlıcanları seviyor. Doğru. İki kılıcım var, haha, sanırım çocuklar da Bu yemeği çok seveceğim ve besleyici. " Malzemeler
- Patates İki
- patlıcan Bir
- Dolmalık biber İki
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri küçük dilimler halinde doğrayın, patlıcanı ocakta kesin, çekirdeklerini çıkarın ve dolmalık biberi kesin, yeşil soğanı doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın. Çeyrek kase su nişastası.
-
2 Önce favori bir tava, yapışmaz tava, kullanımı çok kolay, biraz yağ kullanın, tavayı ısıtın ve patates cipsi kızartın.
-
3 Her iki tarafı da sarımsı olana, yani pişene kadar kızartın Aslında, patatesleri böyle pişirmek çok kolay hehe. Alevi kapatın ve bir kenara koyun.
-
4 Tavayı ısıtın, yağı ısıtın, biraz daha koyabilirsiniz, patlıcan yağı emer, patlıcanı ilave edip yumuşayıp pişene kadar kızartın. (Orta ateşte yavaşça kızartın, pişecektir)
-
5 Patlıcanı tencerenin yanına koyun, eğer yağı az ise biraz ekleyip kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip kavurun.
-
6 Patates, bir kaşık soya sosu, yarım kaşık şeker, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, biraz su ekleyin.
-
7 Dolmalık biberi ekleyip bir süre kavurun, koyulaştırmak için su nişastası ekleyin ve tavadan çıkacaktır.
-
8 Tadı süper güzel, lezzetli ve mükemmel bir kombinasyon.
Xuyi Kerevit
önceki
Tatlı ve ekşi sarı şarlatan
Sonraki
