Yaz soğuk siyah mantar - Yemeği
Ne kadar yemek istediğinize göre siyah mantar (kurutulmuş küçük çiçekler) Bir veya iki yeşil soğan Biraz Zijiang Biraz acı biber Sirke baharat Susam yağı baharatları Biraz soya sosu Biraz tuz
Küçük çiçekli bu tür siyah mantarı seçin, soğuk elbise daha güzel ve tadı daha gevrek olsun Kuru siyah mantarı 10-15 dakika suda bekletin.
Siyah mantarın genişlemesini bekledikten sonra yıkayın ve bir kenara koyun.
Yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi doğrayın, zencefil parçalanabilir, daha uygundur!
Kaynamış suyu siyah mantarın altında kaynatıp servis yapın, sıcak siyah mantarı tuzla karıştırdıktan sonra zencefil ve yeşil soğanı ekledikten sonra beyaz sirke, susam yağı, biraz soya sosu ve kıyma ekleyip iyice karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra buzdolabında dondurabilir, daha lezzetli olması için yemek istediğinizde servis edebilirsiniz.
Tamamla
Kestane Montblanc
Sonraki
