Kızarmış istiridye - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın
Sosu hazırlayın: tatlı biber sosu, palamut soya sosu ve mirin'i tencereye ekleyin ve kaynatın, biraz koyulaşana ve tamamlanıncaya kadar pişirin
Tatlı patates tozu ve suyu karıştırın. (Tozun çökmesini önlemek için kullanmadan önce eşit şekilde karıştırın), bir miktar toz salçayı istiridye ve karideslerle karıştırın (kızartma sırasında istiridye ve karideslerin çekmesini önlemek için)
Yağı tavaya dökün ve ısıtın, istiridye veya karides ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, karıştırın.
Tatlı patates tozu ekleyin ... ve lahana ekleyin
Çırpılmış bir yumurta ekleyin ve kenarları biraz yanana kadar kızartın, istiridyeyi çevirin
İstenilen pişme derecesine kadar kızartın, bir tabağa koyun ve lezzetli bir gece pazarı atıştırmalıklarını tamamlamak için sosu gezdirin.
Yumuşak olmayan ve üzerinde ev yapımı sos bulunan kızarmış istiridye süper lezzetlidir.
