Amber ceviz - Yemeği
1. Ana malzemeyi hazırlayın: ceviz
2. Ceviz mengenesi ile cevizin içindeki cevizleri soyun
3. Soyulmuş cevizleri daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
4. Tencereye bir miktar yağ koyun, ceviz içlerini yağ% 50 sıcakken koyun, kısık ateşte karıştırın, ceviz taneleri renk değiştirip olgunlaşana kadar kavurun, kenara koyun.
5. Akide şekeri hazırlayın
6. Tavayı yeniden çalıştırın, tavaya uygun miktarda yağ koyun, yağ% 50 sıcakken kaya şekeri koyun ve kısık ateşte kızartın.
7. Kaya şekeri tamamen eridiğinde, küçük sarı baloncuklar göründüğünde ceviz çekirdeklerini koymaya başlayın, hızlıca karıştırıp kızartın, ceviz çekirdeklerinin şuruba eşit şekilde yapışmasını sağlayın ve ateşi söndürün.
8. Ceviz çekirdeklerini birbirine yapışmasını önlemek için bir kesme tahtası üzerinde sallayın. (Emici kağıdı kesme tahtasına yerleştirin)
9. Kehribar cevizleri hazır, gevrek, tatlı ve lezzetli! Bitmiş bir resim alalım.
