Bebek maması takviyesi - domuz karaciğeri ezmesinin basit versiyonu - Yemeği
Limonu dilimleyin, domuz ciğerini ince dilimler halinde kesin, bir kase su hazırlayın, iki veya üç dilim limon ve domuz karaciğeri koyun ve 15 dakika bekletin, sonra suyu değiştirin ve yeni limon dilimleri ve bir kez ıslatılmış domuz karaciğeri ekleyin ve 15 dakika daha ıslatın.
Bir tencerede suyu kaynatın, ıslatılmış domuz ciğeri ekleyin, yaklaşık 8 dakika pişirin, iyice pişirin, gözleri kanlanmaması için kesin, varsa tekrar pişirin, bu süre içinde yüzen parçacıklar alınacaktır.
Karaciğeri çıkarın ve soğumaya bırakın
Doğranmış Domuz Karaciğeri
Püre yapmak için bir öğütme kabı kullanın
Daha hassas hale getirmek için bir filtreyle eleyin
Bu iyi bir domuz ciğeri ezmesidir, ardından hava geçirmez bir kutuya koyun ve buzdolabında saklayın.
