Bagetleri yıkayın ve kaynar suda kopyalayın, taze butları seçin. Suyu haşlarken pişirme şarabı ekleyin, anason 2-3
Tencereye tavuk budu dışında kalan suyu koyun, tarçın, anason ve zencefil dilimleri ekleyin
Baharat, hafif soya sosu, pişirme şarabı, koyu soya sosu ekleyin. Kaşık oranı: 5: 2: 3
Son olarak hileleri, Zhuhou sosunu, 2-3 yemek kaşığı ekleyin
Su kaynadığında köpüğü uzaklaştırın. 4-5 adet kaya şekeri ekleyin ve yarım kaşık tuz yeterlidir. Kendiniz deneyin ve eksik olanı telafi edin.
Tencereyi orta ateşte 30 dakika örtün ve son olarak yurtdışına çıkmadan önce 5 dakika yüksek ateşte. Zaten ağlayan çocuklar var. Yiyecek çocuk yoksa birkaç kuru biberi koyun ~