pirzola
300 gram
Aksesuarlar: 1 domates, lotus kökü, zencefil, arpacık soğanı Domates nilüfer kökü kaburga çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kaburgaları yıkayın ve soğuk su dolu bir tencereye koyun, kaynadıktan sonra köpüğü alın, alın ve yıkayın. 3 Güveçte su koyun, pirzola, doğranmış yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefili ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve bir saat kısık ateşte çevirin. 4 Lotus kökünü soyun ve parçalara ayırın, bir güveçte koyun ve 30 dakika kaynatın. Domatesleri küp küp doğrayın, bir tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika kaynatın, ardından tuz ekleyin. 5 Yemeye hazır.