Di Sanxian - Yemeği
"(Baidu) Di San Xian geleneksel bir Kuzeydoğu yemeğidir. Malzemeler üç çeşit mevsimlik taze malzemeden yapılır: patlıcan, patates ve yeşil biber. Sadece taze ve güçlü tadı değil, doğal yeşil malzemeler, Çeşitli malzemelerin beslenmesini kapsamasından daha iyidir, böylece çok yaygın olan üç bileşen lezzetli yemekler haline getirilebilir. " Malzemeler
- patlıcan 1 parça
- Patates 2 parça
- Acı biber 2 parça
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 patlıcan kesilmiş ocak parçası
-
Hafif tuzlu suya batırılmış 3 patlıcan
-
4 patates ocakta doğranmış
-
Ocak parçalarına kesilmiş 5 sivri biber
-
6 Wok'u daha az yağla ısıtın, patatesleri ekleyin ve hafif sararana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
-
7 Patlıcan kızartması
-
8 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi güzel kokulu hale getirin, patates ve patlıcanı ekleyin ve kavurun
-
9 Acılı ekleyin ve kızartın
-
10 Tuz, hafif soya sosu, uygun miktarda et suyu veya su koyun, birkaç dakika pişirin, servis yapmadan önce tavuk tozu ekleyin, koyulaştırın
İpuçları
Yemekleri daha lezzetli hale getirmek için et suyu veya su güveç ekleyin. Bir tencerede domuz eti
Sonraki
