g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Haşlanmış sığır tendonu spBeş baharatlı sığır tendonu - Yemeği

En çok koca ve kız dana eti severler ve yanlışlıkla bir tencere sığır tendonunu kendi kendilerine kızartma fikrini filizlediler. Aslında hiç zor değil. Dışarıdan satın alınandan daha sağlıklı ve daha lezzetli Halojen yemeye hazır olduğu an, kendimi çok harika hissediyorum Sığır eti tendonu 3 kedi Defne yaprağı 5 dilim Zencefil Büyük bir parça Biber Düzine soya sosu 2 kaşık kristal şeker 1 parça Şarap pişirme 1 kepçe Yıldız anason 2-3 portakal kabuğu 1 Kurutulmuş biber 2-3 Tsaoko 3 Rezene Kullanışlı Tarçın 1 büyük parça

Amerikan dana incik kalp, 3 kedi ve 4 parça, çok taze aldım. Kanı çıkarmak ve yıkamak için suya batırın. Sığır eti tendonlarını ıslatmak için tüm baharatları büyük bir tencereye saf suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere büyük bir tencerede salamura pişirin.

Sığır eti tendonunu soğuk su altında pişirin, büyük bir parça zencefil, bir kaşık yemek şarabı ekleyin, kaynatın, kan ve köpüğü alın

Çıkarın, soğuk suyla durulayın ve kanı alın

Yıkayın ve çıkarın, uzun sığır eti tendon eti yuvarlaklaştı

Renklendirmek için soya sosu ve koyu soya sosu kullanmayı sevmediğim için, boyamak için yağda kızartılmış kaya şekeri kullanıyorum

Sığır eti tendonunu hazırlanan baharat salamurasına koyun, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte 2 saatten fazla pişirin, ocağı kapatın, çıkarmayın, tuzlu suda üç saat bekletin (veya daha fazla lezzet için gece boyunca ıslatın)