Süper basit kızarmış ördek kanatları - Yemeği
Ördek kanatlarını yıkayın, bir tencereye birkaç dilim zencefili soğuk suyun altına koyun, biraz eski sirke dökün, pirinç şarabı ve hafif soya sosunu birlikte kaynatın, biraz daha pişirin, ördek kanatlarında kanı kaynatın ve servis edin.
Ördek kanatlarını haşlarken ayrı bir tencere kullanın ve doğru miktarda suyu çok fazla kaynatın.Doğru miktarda kaya şekeri, koyu soya sosu, eski sirke, pirinç şarabı ve hafif soya sosu ekleyin.
Yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını ekleyin. Kurutulmuş biberi kendi damak tadınıza göre koyun, baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız içine koymayın. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz daha koyun.
Beyazlatılmış ördek kanatlarını sıcak baharat suyuna koyun ve ardından kokudan kurtulmak için birkaç dilim zencefil ekleyin.
Evde eski çorbanız varsa, onu sıcak baharat suyuna koyabilirsiniz. Elinizde yoksa, yeterince su ekleyin ve ördek kanatlarınız yoksa sorun değil. Bu, kızarmış ördek kanatları yapmak için kullandığım eski çorba ... Bu yemeği yaparsan baharat suyu bir süre sonra eski çorba olur.
Eski çorbayı tencereye dökün, uygun miktarda tuz koyun, yüksek ateşte kaynatın, üzerini kapatın ve 35 ila 40 dakika pişirin.
Pişirdikten sonra suyu toplamak için yüksek ateş açın. Kurutmak için tüm suyu toplamanıza gerek yok Tuzlu tadı doğru bulduğunuzda ocağı kapatın, ördek kanatları tencereden çıkacak!
Kalan baharat suyu, bir dahaki sefere kızarmış sebzeler yapmak için kullanılan eski çorbadır, atmayın!
Küçük bir kase ve bir kevgir bulun.
Baharat suyunu küçük bir kapta toplayın, soğumaya bırakın ve buzdolabının dondurucu bölmesine koyun ve bir dahaki sefere pişirirken önceden eritmesi için çıkarın.
Ördek kanatları hazır! Sakinleştikten sonra, Olimpiyatlarda Kore dizileri için en iyi atıştırmalıkları izleme zamanı! Çok içmek!
