g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pekin aromalı Mushu Erişte - Yemeği

Erişte yemeyi seven birinin kalbinde yalnızca bu kase erişte "öğle yemeği erişte" olarak adlandırılabilir. Malzemelere biraz ıspanak, sarımsak filizi, Çin lahanası vb. Ekleyebilir, yeşillikleri koyulaştırmadan önce ekleyebilirsiniz. erişte Mantar, Daylily, Shiitake Domuz göbeği, karides domates Yeşil sebzeler (küçük kolza tohumu, Çin lahanası ve marul) Yumurta zencefil Hafif soya sosu, tuz, susam yağı, nişasta, su

Mantarı, gündüz losyonunu ve shiitake mantarlarını önceden ıslatın ve yıkayın; kabukları çıkarın ve karides ipliklerini alın; domuz göbeğini dilimleyin, pişirme için şarap, kıyılmış zencefil, hafif soya sosu kullanın.

Her zamankinden biraz daha fazla yağ ile sıcak bir tavada domuz göbeğini karıştırın, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin ve domuz göbeği kızarana ve yağlı olana kadar karıştırın.

Domatesleri ekleyin ve çorba çıkana kadar kızartın.

Bu adımda sabırlı olun ve lezzetli tadı için tüm domates çorbasını kaynatın!

Tüm mantarları, gündüz losyonunu ve shiitake mantarlarını dökün ve bir dakika karıştırarak kızartmaya devam edin, uygun miktarda su ekleyin ve orta ateşte pişirin.

Çorba kalın ve domatesler karidesleri koymak için çorbaya kaynatılıyor.

Karidesler kısık ateşte koyulaştırmak için pişirilir, tuzluluğunu ayarlamak için yavaşça karıştırılır, çırpılmış yumurta ile dövülür, susam yağı dökülür ve ateş kapatılır.