Daha önce kola ile marine edilmiş yumurta ve kolalı tavuk ayağı yaptım. Bu sefer kola ve tavuk budu birlikte kullandım. Görünüşü ve tadı tek kelimeyle harika. Rengi parlak, tadı güzel ve etler yumuşak. En iyi eşleşme, rengi, kokusu ve aroması lezzetlidir.Tüm süreçte bir damla yağa ihtiyacınız olmaz ve sıfır pişirme becerisiyle başarılı olabilirsiniz! Kola, eti yumuşatan soda ve etin pişirilmesinde kullanılan şeker içerir, sadece şekerin yerini almakla kalmaz, aynı zamanda eti daha pürüzsüz ve yumuşak hale getirir. Tavuk bacağı 2 parça marul 35 gram Sarımsak 4 yaprak Frenk soğanı 2 parça Defne yaprağı 1 Yıldız anason 1 parça Tarçın 1 küçük parça Kola 1 küçük kase soya sosu 1 çorba kaşığı tuz 5 gram Su nişastası Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Tavuk butlarını yıkayın, tencere kaynadıktan sonra tencerede yaklaşık 3 dakika bekletin, çıkarın ve tekrar durulayın
Tavuk budu tencereye koyun ve tüm çeşnileri koyun
Soya sosunu renklendirmek için tencereye dökün
1 küçük kase kola ekleyin
Yaklaşık 5 gram tadı için 1 yemek kaşığı tuz ekleyin
Balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı koyun
Tavuk butlarına su ekleyin
Yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
15 dakika pişirdikten sonra tencerede çorbanın yarısından azı olacaktır, iki çorba kaşığı çorbayı bir kaşıkla alıp suyunu daha sonra koyulaştırmak için kullanın.
Yüksek ateşte suyu toplayın ve tencerenin sıkışmasını önlemek için suyu toplarken karıştırmaya devam edin. Ateşin üzerindeki suyu toplayın ve tavuk bacaklarının yüzeyi daha güzel olacak
Tavuk budu suyunu topladıktan sonra çıkarın ve iki kaşık çorba ile su nişastasını bir gorgon suyuna karıştırın.
Tavuk budu biraz soğuduğunda küçük parçalar halinde doğrayın. Marulu tabağın dibine yayın, tavuk butlarını üstüne koyun ve çorbayı üstüne dökün.
-
- Juewei Ördek Boyun
-
- Deniz tuzu ve karabiber çiçek rulolarıÇiçek ruloları yeni bir boyuta ulaştı#Fulinmenhaomian çekirdekli#
-
- #bugün ne yenir#yeşil soğan jambonlu rulolar
-
- Hünnap çamur çiçeği rulo#bir büro oluşturmak için bir araya gelin#
-
- #anneler günü, annem için bir yemek yap# yeşil soğanlı börek
-
- Tuz ve karabiber susamlı rulo
-
- #hardcorerecipemaker#Keten tohumu çiçeği rulosu (eski erişte fermantasyon yöntemi, maya bile korunur)
-
- İki renkli hanamaki buğulanmış çörek# İyi bir yemek yap, kendini şımart! #
-
- #Festival sonrası temizlik savaşı# Kepekli Domuz İpi Küçük Çiçek Rulosu
-
- Matcha Hercai Menekşe Rulo
-
- Kırmızı fasulye rulo
-
- #Bahar malzemeleri yarışması#İçecekler ile yapılan zerdeçal çiçek ruloları
