Makarna, kuzeylilerimizin temel gıdasıdır ve un da farklı şekillerde yenir. Annemin bana yapmayı öğrettiği şey! Katıl: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | Anneler Günü, annem için bir yemek yap# sade un Ilıman maya Ilıman Shimizu Orta miktarda ve yüz kullanımı arpacık soğanı Ilıman Tuz Ilıman Sıvı yağ Ilıman
Aşama 1
Erişteleri yoğurmaya başlayın, maya tozunu yaklaşık 30 derecelik ılık suda ıslatın ve doğru miktarda unu dökün. Sulamayı unutmayın, çok fazla değil ve çok yumuşak değil.
Adım 2
Uzlaştı, yakında, sıcaklıkta mayalanıyor
Aşama 3
Parmaklarınızı una batırın ve hamur çıkmasın diye sokun.Hamur geri savrulmasın veya hafif esnemesin.İki katı büyüklüğünde olması gerekir.
4. Adım
tüm petek
Adım 5
yoğurmaya başla,
6. Adım
Hamuru dikdörtgen şeklinde açın
7. Adım
Doğranmış ve uygun miktarda tuz ve yağa veya diğer baharatlara dökülmüştür.
Adım 8
Cilt üzerinde eşit şekilde fırçalayın
9. Adım
düz bir şekle katlanmış
Adım 10
eşit olarak doğranmış
11. Adım
iki üst üste
Adım 1/2
Ortadan çubuklarla aşağı doğru bastırın
Adım 13
İki ucunu uzatın ve alta yerleştirin.Tek kişinin fotoğraf çekmesi mümkün değil.
Adım 14
Her şey bitti, ikinci fermantasyon 20-30 dakika
Adım 15
tamamlanmış ürün
-
- #hardcorerecipemaker#Keten tohumu çiçeği rulosu (eski erişte fermantasyon yöntemi, maya bile korunur)
-
- İki renkli hanamaki buğulanmış çörek# İyi bir yemek yap, kendini şımart! #
-
- #Festival sonrası temizlik savaşı# Kepekli Domuz İpi Küçük Çiçek Rulosu
-
- Matcha Hercai Menekşe Rulo
-
- Kırmızı fasulye rulo
-
- #Bahar malzemeleri yarışması#İçecekler ile yapılan zerdeçal çiçek ruloları
-
- Eski Pekin susam soslu rulo
-
- Tuz ve biber ruloları
-
- Çiçek deseni
-
- Çiçek Çörekler / Çiçekler İki renkli dört yapraklı çiçek
-
- Yeşil soğan Rousong Flower Roll # Bahar kilo kaybı, zayıfken yemek #
-
- Tavada Kızartılmış Çift Lezzet Hanamaki