Balkabağı Keki - Yemeği
Kabak kabağı uygun miktarda una göre uygun miktarda kabartma tozu Gıdaya göre uygun miktarda hünnap uygun miktarda
1. Kabak buharda pişirilir ve kabak püresi yapmak için bir mutfak robotuna konur
2. Soğumaya bıraktıktan sonra, daha yapışkan bir hale getirmek için un ve kabartma tozu ekleyin
3. Saç ılık bir yerde fermente edilir ve fermente edildikten sonraki görünüm
4. Aşındırıcı alete bir kat yemeklik yağ sürün
5. Yüzeyi boşaltın ve hafif şekillendirme için aşındırıcı alete koyun
6. İkinci fermantasyondan sonra, hurma veya diğer favori kuru meyveleri üstüne koyun
7. Buharda 50 dakika bekledikten sonra 5 dakika havasız
8. Bitmiş ürün
