1. Beyaz şekeri ılık suda eritin, mayayı ekleyin ve beyaz unu ve mısır ununu 1: 1 leğene koyun.
2. Hamuru yaşayın.
3. Hamuru yoğurun ve pürüzsüz hale getirmek için bir kaba koyun ve kırmızı hurma ve kuru üzümleri mayalanana kadar koyun.
4. Tencereyi açın ve 30 dakika buharda pişirin.
5. Potun dışında. Kullandığım sekiz inçlik kek kalıbı buharlamadan sonra çok dolu değildi.
6. Bitmiş ürün güzeldir.