3 Öğütülmüş etin yarısını yumurtaya, tofuya ekleyin ve 1: 1 tuz ve şekerle baharatlayın, toz biber ve biraz soya sosu Yumurta karışımının 1 / 3'ü Yumurta karışımının 1 / 3'ü Az miktarda mısır nişastası top haline getirilerek 170 derecede altın renginde kızartılır.
4 büyük parça lahana ve kaynatın
Köfteleri sebze yapraklarıyla sar
6 paket ve tencereye koyun
7 Su ekleyin ve 15 dakika pişirin, biraz pişirme şarabı ve biraz soya sosu ekleyin, tamam