Bahar Şenliği yaklaşıyor ve birleşme yemeği çok önemli.Çin Yeni Yıl yemeği için vazgeçilmez bir yemektir. . Batı Gölü sirke balığı Hangzhou'da ünlü bir yemektir.Efsaneye göre Güney Song Hanedanlığı'nda ünlü bir kadın halk aşçısı olan Song Wusao'nun erkek kardeşi için yaptığı tatlı ve ekşi bir yemektir. gelecek, acıyı unutmamalı. Görünüşte basit olan bu yemek, ayrıntılar konusunda çok titiz olmalı ve aynı zamanda en yüksek düzeyde yiyeceği de görüyor. Bu yemeği evde pişirmek Yeni Yıla biraz yenilik ve anlam katabilir.Batı Gölü sirke balığının tazeliğini arttırmak için Mi Shida kullanın ve ardından rengi geliştirmek için Mi Shida sosunu kullanarak bu yemeği daha renkli ve taze hale getirin ! Katıl: #MISDA·Yeniden oyulmuş Reunion Food# ot sazan 1 (yaklaşık 750 gr) Lezzet çok taze 50 gram lezzetli sos 25g Beyaz şeker 60g pirinç sirkesi 50 gram Zencefil 1 küçük parça su nişastası 50 gram Şarap pişirme 25g
Aşama 1
West Lake Sirke Balığı, Weishida'nın son derece taze ve soya sosu aromalarından yapılmıştır.Sos lezzetlidir ve rengi parlak kırmızıdır.
Adım 2
Ot sazanının içi boşaltılır ve göbeği siyahla yıkanır, baş boyunca arkadan kesilir ve daha sonra kuyruğu olan balık parçasının ortasında ortadan ikiye kesilir.
Aşama 3
Su nişastası ve kıyılmış zencefil hazır
4. Adım
Büyük bir tencere hazırlayın ve suyu kaynatın (mümkün olduğunca fazla su)
Adım 5
Ot sazanını koyun ve ot sazanını küçük bir ateşin üzerine yavaşça kaldırın.
6. Adım
Balığın arkasını çubukla dürt, kolayca sokabilirsin ve çubuklar kuru, bu da balığın pişmiş olduğunu gösterir.
7. Adım
Balığı alın ve tabağa düzgünce yerleştirin.
Adım 8
Tencereye 1 küçük kase su dökün, Mi Shi Da Wei Ji Xian Soya Sosunu ekleyin
9. Adım
Sonra lezzetli sosu dökün
Adım 10
Şarap, şeker, pirinç sirkesi dökün, kıyılmış zencefil ekleyin
11. Adım
Kaynadıktan sonra orta ateşe alın
Adım 1/2
su nişastası dökün
Adım 13
Sosu karıştırmak için spatulayı kullanmayın.
Adım 14
sos haline getirilmiş
Adım 15
Sosu balığın üzerine eşit şekilde dökün
Adım 16
Batı Gölü Sirke Balığı Bitmiş
Adım 17
Lezzet dolu bir tabak
18. adım
tamamlanmış ürün
-
- Gardenya Yumurta Çorbası
-
- Jiang Yaozhu Çoban Çantası Tofu Çorbası
-
- Claypot Havuç Kaburga Çorbası - Yaz Çorbası
-
- Üç yüksek tarif-kış kavun ve arpa lapası
-
- Mantar ve mantarlı tavuk güveç
-
- Beyaz turp domates yumru çorbası
-
- Güveç aslan başı
-
- Domates ve Turplu Haşlanmış Dana Brisket
-
- İlaçlı Angelica Tavuk Ayağı
-
- Haze yıldız yemeği: Çin lahanası ile karıştırılarak kızartılmış kan tofu
-
- Domuz kaburga ızgara yuba
-
- Ekşi Çorba ve Yağlı Kuzu Tencere