İki patlıcan hazırlayın
Küçük malzemeleri hazırlayın: sarımsak, karabiber, kuru kırmızı biber
Üç santimetrelik parçalar halinde kesin
Büyüme çubuğunu değiştirin
Kes ve havzaya koy
Patlıcanı ıslatmak için biraz su ekleyin
Bir avuç nişasta ekleyin
Nişastayı eşit şekilde kazıyın ve kaplayın
Tencereye yağı dökün ve% 60 sıcakta ısıtın
Patlıcan ekleyin
İki dakika kızartın
Çıtır çıtır ve pişene kadar kızartın
Kuru yağı çıkarın
Tencereye biraz yağ bırakın ve bazı malzemeler ekleyin
Biraz soya sosu
Biraz pirinç sirkesi
Biraz tuz ve tavuk özü
Daha fazla şeker
Kısık ateşte koyulaşması için çorbayı kaynatın
Kızarmış patlıcanı ekleyin
Hızla eşit şekilde karıştırın
Daha iyi tat için biraz pişmiş beyaz susam serpin
Potun dışında