Kuğu pufu - Yemeği
Puflardan bahsetmek bana kuğu puflarını hatırlatıyor, çünkü görünüşleri çok yüksek. Aynı şeyi yaparsan, güzel olmalısın. Görünüm partisi ait olmak şöyle dursun görünümün cazibesine karşı koyamaz Görünüşü ve iç görünüşü mükemmel, haha. Tereyağı 62 g Su 125 g Yumurta 3 Düşük glütenli un 75 g tuz 2 g şeker 2,5 g Hafif krema 200 g Toz şeker 10 g
Aşama 1
Milföy hamuru için malzemeler.
Adım 2
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve şeker ve tuzla birlikte suya dökün.
Aşama 3
Biraz kaynayana kadar eritmek için ısıtın.
4. adım
Ateşten alın, elenmiş düşük glütenli unu dökün ve iyice karıştırın.
Adım 5
Yumurta sıvısını yavaşça ve küçük miktarlarda birkaç kez ekleyin ve hamurun yumurta sıvısını eşit şekilde emmesi için hızla karıştırın.
6. Adım
Mikser kaldırıldığında aşağıya doğru sarkan keskin köşeler var ve hamur hazır.
7. Adım
Sıkma torbasına koyun.
8. Adım
Bir kuğu boynunu yapmak için küçük bir ağız kesin. Boyun 2 veya? Grafikler.
9. Adım
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
10. adım
Krema torbasının açıklığını biraz daha büyük kesin ve kuğu gövdesini bir damla suya benzeyecek şekilde sıkın.
11. adım
Rengi altın olana kadar 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Adım 1/2
Fırını soğuduktan sonra gövde kısmını yatay olarak, üst yarısını yatay olarak dikey olarak kesip kanat uçlarını kesin.
13. adım
Hafif krema, pudra şekeri koyun, çırpın ve boru ağzı olan bir krema poşetine koyun.
14. adım
Güzel nefesler yapmak için vücut kısmına çırpılmış krema sıkın, kanatları yerleştirin ve pudra şekeri serpin.
Adım 15
Tamamlanmış ürün. Beze ponponları
önceki
Krem ponponları
Sonraki
