Kıymalı Kapari - Yemeği
"Kıyılmış domuz eti ve kapari, Hunan mutfağına ait, Hunan, Yiyang'da geleneksel bir Han Çin yemeği." Malzemeler
- kapari 400 gram
- domuz eti 100 gram
- tuz 20 gram
- soya sosu 10 gram
- Susam yağı 5 gram
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ev yapımı kimchi turşusu, doğranmış kapari
-
2 biraz doğranmış domuz eti, yeşil soğan, zencefil, biber turşusu
-
3 Yağı kızdırın, doğranmış eti ekleyin, karıştırın, yeşil soğan, zencefil, biber turşusu ekleyin ve karıştırın
-
4 Kapari yüksek ateşte kızartın, susam yağını dökün
-
5 Kıyma ve Kapari
