Balıkları çabucak çıkarın ve taze haşlanmış karidesleri saklayın - Yemeği
20 karides 2 yeşil soğan 5 dilim zencefil 1 yemek kaşığı pirinç şarabı
Yeşil soğanı, zencefili ve pirinç şarabını bir kaseye koyun ve yeşil soğan ve zencefil suyunu biraz yapmak için ellerinizle yaklaşık 30 saniye yoğurun (asıl nokta burası).
Tencerede iki büyük kase suyu kaynattıktan sonra yoğurduktan hemen sonra yeşil soğanı ve zencefil şarabını dökün.
Karidesleri koyun, suyun kısa bir süre kaynamasını bekleyin (tencerenin üzerini kapatın), sonra toplayın.
Karidesler taze ve tatlı olduğu için sossuz lezzetlidir.
