Havuçları doğrayın, yeşil soğanları kesin ve 2 yumurtayı kenara koyun.
Yumurtalar çırpıldıktan sonra (mısır nişastası, tuz) ekleyin, salata yağı ekleyin ve yumurtaları yarıya kadar pişene kadar karıştırın.
Tencereye biraz salata yağı ekleyin ve yumuşak baharat için havuçları karıştırın.
Yumurtaları ve yeşil soğanı ekleyin, kavurun.
Karıştırdıktan sonra servis yapın.