"Otantik bir çiftçi yemeği, basit görünüşüne aldanmayın! Aslında içinde et ve sebze var ve anahtar çorbadır. Yoğun bir günün ardından eve gelenler için çok uygundur. Basit, hızlı ve besleyicidir. Yediğim çiftlik hayranlarının omletleri masanın üzerinde! " Malzemeler
Edamame tohumları 50 gram
Kuru fanlar 30 g
Islatılmış siyah mantar 50 gram
Yumurta 3
Domuz püresi 50 gram
Aksesuarlar
Salata yağı Doğru miktar
Kalın çorba hazinesi Yarım kutu
tuz bir miktar
Şarap pişirme 1 kepçe
Susam yağı Birkaç damla
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 erişte önceden ıslatın, suyu çıkarın ve boşaltın
İnce doğranmış 2 edamame tohumu
3 Bir kase alın ve kıyma ve edamame tohumlarını ekleyin
4 yumurta ekleyin
5 Pişirme şarabı ve tuzu ekleyin
6 Eşit Vuruş
7 yağ tavası, karışık yumurta karışımını dökün
82 tarafı kızarana kadar kızartın
Uygun miktarda su ve yarım kutu kalın çorbayı tencereye, tercihen et suyuyla kaynatın.
10 Önceden ıslatılmış siyah mantarı ekleyin
11 Çorba kaynadıktan sonra şehriye ekleyin ve birlikte haşlayın
12 Tadı tattıktan sonra biraz tuz ekleyip servis etmek için biraz susam yağı dökün
İpuçları
Evde et suyu olması en iyisidir, ama evde yok, bu yüzden çorbaya biraz kalın et suyu ekledim. Zaten tuzlu bir tadı var, bu yüzden daha az tuz koyun!