Kızarmış deniz ürünleri mantarı - Yemeği
"Deniz ürünü mantarları uzun süre kızartılır veya kavrulur ve çorbada kaynatılır. Bir gün bir arkadaşımın evine gittim ve masanın üzerindeki yemek çok lezzetliydi. Arkadaşıma nasıl yapılacağını sordum. İlk yaptığımda başarı olarak kabul edildi. Şimdi herkesle paylaşın. " Malzemeler
- Deniz Ürünleri Mantarı 300 gram
- Yumurta 1 parça
- un 30 g
- On üç tütsü Doğru miktar
- Tuz ve karabiber tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta 2 kaşık
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tencerede soğuk su altında kırılıncaya kadar haşlayın.
-
3 Toplayıp süzün ve deniz ürünü mantarlarını ikiye bölün.
-
4 Yumurta, un, nişasta ve uygun miktarda on üç tütsü, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 İyice tutun ve 5-10 dakika marine edin.
-
Tavadaki yağı 6 defa ısıtın, yağ yaklaşık% 70 sıcakken deniz mahsullerini tek tek ilave edin, orta ve küçük ateşte altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
-
7 disk! Biraz tuz ve karabiber serpin ve bitirdiniz.
-
8 Dışı çıtır, içi yumuşak, patates kızartmasından daha iyi
