Çift Biber Flammulina - Yemeği
Ana malzemeler
- Enoki mantarı Bir paket
- Sarı Fener Doğranmış Biber Doğru miktar
- Kırmızı kıyılmış biber Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 yemek kaşığı
- Orta baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Enoki mantarının kökünü kesin, yıkayın ve yırtın.
-
2 Tencereye su koyun ve kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın.
-
3 Enoki mantarlarını çıkarın, suyu süzün, düzgünce bir tabağa koyun ve uygun miktarda sarı fener doğranmış biber ve kırmızı kıyılmış biber ekleyin. Tencereye kaynar su koyun ve 5 dakika buharda pişirin.
-
4 Bir kızartma kaşığına salata yağını dökün ve duman çıkana kadar ısıtın.
-
5 Doğranmış biberlerin üzerine eşit miktarda sıcak yağ dökün.
-
6 Bir çorba kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin.
İpuçları
Hem doğranmış biber hem de buharda pişirilmiş balık soya sosu tuz içerir, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur. Patlıcan Şeritleri
Sonraki
