Zebra desenli kırmızı kadife şifon - Yemeği
Bir aile portresi! Kırmızı maya pirinci tozu, kakao tozu ve kaynar su iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Emülsifiye etmek için yumurta sarısına mısır yağı, süt ve bir parça şeker ekleyin.
Düşük tozu eleyin, eşit şekilde karıştırın Tekniğe dikkat edin.
Limon suyunu sıkın, porsiyonlara pudra şekeri ekleyerek yumurta beyazlarını düşük hızda çırpın.
Çırpma teli bittiğinde yumurta çırpıcısını kaldırın, küçük sivri bir kanca var.
Şifon macunu iki kısma ayrılıyor, kırmızı kadife olanım orijinalinden yaklaşık 50 gram daha az.
Kırmızı kadife sıvıyı karıştırın.
İki şifon macunu alın.
Bir anot kalıbı hazırlayın, altına yağlı kağıt sürün, iki kaşık , bir kaşık orijinal aroma, bir kaşık kırmızı kadife aroması, döktükten sonra karıştırmayın.
Dökdükten sonra, büyük baloncukları çıkarmak için 10 cm yükseklikten iki kez yavaşça bırakın.
Fırını 10 dakika önceden ısıtın ve 150 derece, 50-55 dakika yukarı ve aşağı ateşleyin! Kendine dikkat et.
Çıkarmayı bitirin, iki kez bırakın, sallayın, soğumaya bırakın, kalıbı serbest bırakın, güzel zebra deseni, !
Parçaları kesin, mükemmel! Yarın meslektaşlarıma zarar vermek için!
